夏の美味い・・・桃
福島盆地の気候を生かした果樹栽培の盛んな福島市。7月上旬から10月上旬まで品種が移り変わりながら桃の旬が続きます。福島を代表する桃「あかつき」は8月上旬からお盆かけて最盛期を迎えます。
黄桃は、袋をかけて栽培するのが基本ですが、まるせい果樹園では袋はかけずに、太陽の光をたくさんあびて育てます。太陽の光は果樹栽培のスパイスです。光合成をしっかり行い、果樹の育成に必要な養分をたくさん作り出し、良質な桃ができるのです
きららの極み
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